L’aimé Chai 2019
8,90€ – 18,80€Millésime : 2018
Assemblage: 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec, 5% Cabernet Franc
Ce vin léger aux tanins polis conviendra en toutes circonstances du matin au soir et du soir au matin… d’où son nom.
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Produit Épuisé
La lionne et le désert 50cl 2015
35,00€Millésime : 2015
CÔTES DE DURAS
Blanc moelleux : Sémillon
Bouteille de 50 centilitres
« La Lionne et le Désert », du nom de deux de nos parcelles qui font du particulièrement bon vin. Elles appartiennent à Jean-Paul Mignard à qui nous devons énormément et sans qui nous n’aurions sans doute pas fait les vins que nous avons faits.
La Pie Colette blanc sec 2020
10,90€ – 22,80€Millésime : 2020
CÔTES DE DURAS
Blanc Sec : Sémillion 50% Sauvignon 30% Chenin 20%
Majoritairement issu de nos vignes plantées les plus récemment, ce vin est destiné à être consommé jeune.
Produit Épuisé
La pie Colette rosé 2021
10,70€Millésime : 2021
Disponible 🙂
La pie Colette rouge 2021
10,90€Millésime : 2021
CÔTES DE DURAS
Rouge : Merlot 90%, malbec 10%
Vin de fruit, très peu tannique, à boire sur la charcuterie, les grillades etc.
Servir à température de cave (13-14°)
La Terre à Pie 2020
10,90€ – 22,80€Millésime 2020
Alcool: 13 % vol
Les Apprentis 2014 – Magnum
47,40€Millésime : 2014
A.O.C. Côtes de Duras
Rouge : Merlot 85% Cabernet franc 15%
Vignes de 10 à 60 ans sur sols argilo-calcaires à silex. Rendements de 26 hl/ha. Vendanges manuelles, en cagettes avec tri à la vigne. Éraflage total, tri sur table avant encuvage. Macération avec refroidissement du jus.
Les Apprentis 2015 – Magnum
47,40€Millésime : 2015
A.O.C. Côtes de Duras
Rouge : Merlot 85% Cabernet franc 15%
Vignes de 10 à 60 ans sur sols argilo-calcaires à silex. Rendements de 26 hl/ha. Vendanges manuelles, en cagettes avec tri à la vigne. Éraflage total, tri sur table avant encuvage. Macération avec refroidissement du jus.
Les Apprentis 2017 (magnum uniquement)
21,50€ – 47,40€Millésime : 2017
A.O.C. Côtes de Duras
Rouge : Cabernet franc 80% Merlot 20%
Vignes de 20 à 60 ans sur sols argilo-calcaires à silex. Rendements de 25 hl/ha. Vendanges manuelles, en cagettes avec tri à la vigne. Éraflage total, tri sur table avant encuvage. Macération avec refroidissement du jus.
Produit Épuisé
Les Apprentis 2018
23,20€ – 47,40€Millésime : 2018
A.O.C. Côtes de Duras
Rouge : Cabernet franc 80% Merlot 20%
Vignes de 20 à 60 ans sur sols argilo-calcaires à silex. Rendements de 25 hl/ha. Vendanges manuelles, en cagettes avec tri à la vigne. Éraflage total, tri sur table avant encuvage. Macération avec refroidissement du jus.
Les Apprentis 2020 (Nouveau millésime)
23,20€ – 47,40€Millésime : 2020
A.O.C. Côtes de Duras
Rouge
Vignes de 20 à 60 ans sur sols argilo-calcaires à silex. Rendements de 25 hl/ha. Éraflage total, tri sur table avant encuvage. Macération avec refroidissement du jus.
Produit Épuisé
Les deux pots miel de 500 grammes
15,00€Nos ruches sont installées au cœur de notre propriété.
Les pots sont vendus par deux afin d’optimiser les expéditions.
Les butineuses disposent, avant d’aller explorer le voisinage, d’une centaine d’hectares de cultures, prairies, bois, vignes, exploités intégralement en agriculture biologique, afin de confectionner le miel.
La récolte a lieu une seule fois par an, afin de limiter l’impact sur le rucher. Nous vous proposons donc un seul type de miel, « toutes fleurs ».
Celui-ci est extrait de manière traditionnelle, au mois de Juillet, pour permettre a chaque ruche de reconstituer ses réserves avant l’hiver.
Conditionné en pots en verre de 500 grammes, aucun produit quel qu’il soit n’est ajouté.
Produit Épuisé
Pérette et les noisetiers 2011
35,00€Millésime : 2011
CÔTES DE DURAS
Blanc Sec : Sémillon 100%
Issu de très vieilles vignes, ce vin concentre la richesse et la complexité de nos terroirs et gagnera à attendre de longues années dans une cave fraîche.
Produit Épuisé
Pérette et les noisetiers 2014
32,00€Millésime : 2014
CÔTES DE DURAS
Blanc Sec : Sémillon 100%
Issu de très vieilles vignes, ce vin concentre la richesse et la complexité de nos terroirs.
Pérette et les noisetiers 2015
32,00€ – 65,00€Millésime : 2015
CÔTES DE DURAS
Blanc Sec : Sémillon 100%
Issu de très vieilles vignes, ce vin concentre la richesse et la complexité de nos terroirs.
Pérette et les noisetiers 2017
32,00€ – 65,00€Millésime : 2017
CÔTES DE DURAS
Blanc Sec : Sémillon 100%
Issu de très vieilles vignes, ce vin concentre la richesse et la complexité de nos terroirs.