Voici les 10 résultats

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L’aimé chai 2014

6,7514,50

Millésime : 2014

Assemblage de tous nos cépages rouges : Merlot 70%

Cabernet Franc 10% Cabernet Sauvignon 15%  Malbec 5%

Ce vin léger aux tanins polis conviendra en toutes circonstances du matin au soir et du soir au matin… d’où son nom.

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La lionne et le désert 50cl

26,00

Millésime : 2011

CÔTES DE DURAS

Blanc moelleux : Sémillon

Bouteille de 50 centilitres

« La Lionne et le Désert », du nom de deux de nos parcelles qui font du particulièrement bon vin. Elles appartiennent à Jean-Paul Mignard à qui nous devons énormément et sans qui nous n’aurions sans doute pas fait les vins que nous avons faits.

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La Pie Colette blanc sec 2014

9,0019,00

Millésime : 2015

CÔTES DE DURAS
Blanc Sec : Sémillon 50% Sauvignon 35% Chenin 15%

Majoritairement issu de nos vignes les plus jeunes, ce vin est destiné à être consommé jeune.

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La pie colette rosé 2016

9,00

Millésime : 2016

Le rosé 2016 est issu à 100% de Cabernet Sauvignon obtenu par pressurage. La présence de gaz carbonique, à peine perceptible, lui confère une note de fraîcheur supplémentaire qui en augmente la dangerosité, pardon, la buvabilité.

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La pie colette rouge 2015

9,0019,00

Millésime : 2015

CÔTES DE DURAS

Rouge : Merlot 85% Malbec 15%

Vin de fruit, très peu tannique, à boire sur la charcuterie, les grillades etc.
Servir à température de cave (12-14°)

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Les apprentis 2012

19,0039,00

Millésime : 2012

A.O.C. Côtes de Duras

Rouge : Merlot 60% Cabernet franc 20%  Malbec 10% Cabernet sauvignon 10%

Vignes de 10 à 60 ans sur sols argilo-calcaires à silex. Rendements de 30 hl/ha. Vendanges manuelles, en cagettes avec tri à la vigne. Éraflage total, tri sur table avant encuvage. Macération avec refroidissement du jus.

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Perette et les noisetiers 2011

26,0053,00

Millésime : 2011

CÔTES DE DURAS

Blanc Sec : Sémillon 100%

Issu de très vieilles vignes, ce vin concentre la richesse et la complexité de nos terroirs et gagnera à attendre de longues années dans une cave fraîche.

 

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mouthes-le-bihan-vieillefont-blanc

Vieillefont Blanc Sec 2014

12,00 11,00

Millésime : 2014

CÔTES DE DURAS

Blanc sec :  Sémillon 55% Sauvignon 25% Muscadelle 20%

Vin intermédiaire entre la pie Colette blanc sec et Pérette et les Noisetiers, Vieillefont blanc est vinifié majoritairement en fûts.

mouthes-le-bihan-vieillefont-nouveau

Vieillefont rouge 2012

12,0025,00

Millésime : 2012

CÔTES DE DURAS

Rouge : Cabernet Sauvignon 90% Merlot 10%

Changement de style par rapport aux millésimes précédents. Vin très soyeux dès le départ, moins sur la concentration, plus sur l’élégance. Ne pas hésiter à le carafer quand même.

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Vieillefont rouge 2014

12,0025,00

Millésime : 2014

CÔTES DE DURAS

Rouge : Cabernet Sauvignon 75% Merlot 25%

Mis en bouteilles récemment, il remplace le millésime 2012 du fait que nous n’en avons pas produit en 2013