Description
Jolie robe rose pâle, aux reflets framboises
Nez fin, élégant, frais.
Notes de petits fruits rouges mûrs, florales (Lys, Freesia), légèrement épicées.
Une bouche tendre, avec de la longueur et des arômes de réglisse et de fenouil. Belle salinité.
Température de servie 7°C sur:
- Potage à la tomate
- Bar grillé au fenouil
- Dorade en papillote
- Rougets à la Niçoise
- Brochettes de poulet
- Paella
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