Description
Robe : Rubis avec des reflets grenat, brillant
Nez : Complexe de fruits rouges et noirs frais (groseilles, burlats, cassis, mûres), épicé, notes de cuir, finement boisé
Bouche : Ronde et veloutée, boisé fin, tanins soyeux
Finale : Longue et fraiche
Garde : 15 ans
Température de service : 16°C
Accords Mets et Vins:
Pastilla de pigeon, magret de canard, T.Bone grillé, tourte au poulet champignons et fenouil, carré d’agneau au romarin…