La pie Colette rosé 2016

9,50

Millésime : 2016

Le rosé 2016 est issu à 100% de Cabernet Sauvignon obtenu par pressurage. La présence de gaz carbonique, à peine perceptible, lui confère une note de fraîcheur supplémentaire qui en augmente la dangerosité, pardon, la buvabilité.

SKU: lb003

Description

Belle robe rose pâle, cristalline.

Nez fruité tendre de petits fruits rouges. Un nez précis et frais

Une bouche fruitée, fine, accompagnée de notes florales: pétales de roses. Beau volume, du grain, persistant. De bons petits amers d’agrumes mûrs en finale, très salivants.

Température de servie 7°C sur:

Tomate farcie au fromage de chèvre et pistou

Paella

Galette d’estofinado (morue) au verjus

Pastilla aux pigeons

 

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